domingo, 30 de octubre de 2016

Suillus luteus, hongo vive en simbiosis con plantas de Casaruina y Pinus radiata en Marayhuaca

                                       
                                         Trozos del hongo macróscopico Suillus luteus, deshidratado,
                                         procedente de la simbiosis con las raíces de arboles de Pinus                                                                   radiata instalados sobre los cerros del distrito de  Marayhuaca (Ferreñafe)                                             a  3200 msnm.
                                        Se utiliza como ingrediente para preparar spagetti o tallarines, se
                                        degusta su sabor a carne de vacuno, se utiliza para preparar ceviche
                                        y como un elemento saborizante de patenones, entre otros.
                                        Por obtener altos rendimientos, usado en la alimentación, es un                                                              producto de agro exportación nuevo, ademas del valor agregado de
                                        mejorar la belleza escénica del bosque artificial, es generador de                                                            mas jornales de trabajo para los pobladores de Marayhuaca.




No hay comentarios:

Publicar un comentario