Enfermedades de Manihot esculenta Cranz (Yuca, var. Nueva arica) Chiclayo.

Imagen 1. Manihot esculenta "yuca" var. Nueva Arica

                                   Imagen 2 M. esculenta "yuca" Necrosis en el tejido parenquimático
                                   de reserva ocasionado por Fusarium solani.

                                 Imagen 3  M. esculenta "yuca" var. Nueva arica sin cascara color
                                  violáceo por causa fisiológica (inferior).

                                           Imagen 4  "yuca" coccionada y oxidada sin técnica de
                                           conservación a 4° C

                             
                                        Imagen 5 "yuca" después de 48 h mantenidas al ambiente
                                         temperatura 22° C

              Imagen 6 M. esculenta "yuca" sin cáscara para observar afectación por
                  los hongos Cladosporium sp. y Fusarium solani

Imagen 7. Plantío de Manihot esculenta Cranz

Imagen 8. Reproducción vegetativa por estacas (segmentos de tallo color marrón) y envés de 

la hoja palmatiforme de M. esculenta Cranz

Suillus luteus, hongo vive en simbiosis con plantas de Casaruina y Pinus radiata en Marayhuaca

                                       
                                         Trozos del hongo macróscopico Suillus luteus, deshidratado,
                                         procedente de la simbiosis con las raíces de arboles de Pinus                                                                   radiata instalados sobre los cerros del distrito de  Marayhuaca (Ferreñafe)                                             a  3200 msnm.
                                        Se utiliza como ingrediente para preparar spagetti o tallarines, se
                                        degusta su sabor a carne de vacuno, se utiliza para preparar ceviche
                                        y como un elemento saborizante de patenones, entre otros.
                                        Por obtener altos rendimientos, usado en la alimentación, es un                                                              producto de agro exportación nuevo, ademas del valor agregado de
                                        mejorar la belleza escénica del bosque artificial, es generador de                                                            mas jornales de trabajo para los pobladores de Marayhuaca.

Hongos macroscópicos silvestres de los bosques en Santa María de Nieva

                                               Legumbre de Moringa olerifera ? predio La Peña- Lambayeque.

                                           Auricularia auricularia (Basidiomycete). Hábitat bosque.

                                              Eusclerotinia sp (Ascomycete). Hábitat bosque.

                                            Fomes sp. (Vista de perfil desde la parte inferior)

                                               Fomes sp. (Basidiomycete). Vista lateral. Hábitat bosque.

                                               Aspergillus niger (vista de frente) in vitro.
                                              cultivo en Agar Sabouraud- UNPRG, Lambayeque, Peru
                                               Cámara Sony 12.1
                                               megapixeles.

Moringa aleirifera en predios agricolas de Lambayeque

Trichoderma viride Micoparásito de fitopatógenos en Lambayeque

Trichoderma viride Pers.ex Fries, es un micoparásito y bactericida eficiente que habita en los suelos franco arcillosos con sílice y fertiles de arroz y otros cultivos es muy utilizado en el biocontrol de hongos fitopatógeno como Sclerotium rolsii Sacc, Rhizoctonia solani Khun, Verticillium spp. Fusarium spp., Macrophomina phaseolina entre otros más. Este hongo actúa por antibiosis y parasitismo a traves de unas clavijas emitidas de sus hifas perfora la pared celular quitinosa de otro hongo patógeno en plantas e ingresa a su hospedero, pero en este caso son elementos integrantes de su mismo reino (Fungi) principalmente Cook y Baker (1983); Olivos, (1985, 1992, 2002). En la Fig. 1 observar las hifas, fialides y conidias teñidas con colorante azul de Amann en el Lab. de Biología de la UNPRG, Lambayeque, Perú. 8/9/2011.

Fruto del arbol llamado PALILLO (Campomanesia lineatifolia)

Campomanesia lineatifolia  Ruiz & Pavon, conocido como "Palillo"

La planta es un arbol frondoso prehistórico en las tres regiones naturales del Perú esde 3.0 a 3.5 m frondoso de la familia Myrtaceae y anualmente produce inflorescencias de las cuales maduran frutos amarillos redondeados que en la madurez son de un fragancia muy especial despertando todos los sentidos. El fruto es una baya amarilla muy dulce y sabrosa en la cual se encuentran de 2 a 4 semillas mucilaginosas (Obsérvese el lado derecho de la Fig. 1)que al secado del sol dejan observar su asperosidad. y son muy amargas. Los antiguos peruanos pegaban estas semillas sobre sus paredes para secarlas y conservarlas y cuando se les presentaba un cuadro de "sarna" o de "granos" sobre la piel de su cuerpo, ellos rayaban éstas semillas sobre un ladrillo o barro humedecido y el producto de éste era rociado o esparcido, que luego cubrían las heridas purulentas, curándose muy prontamente. No obstante ser un buen recurso fitogenético y paisajístico solo quedan algunas plantas aqui en la región Lambayeque en el Distrito de Reque. Lo peor de todo es no considerarlo como en reforestación pero se encuentra en peligro de extinción.
Referencia: Llatas, S. 2008. Fanerogamas. Lambayeque, Perú.

Aguajes de Santa Maria de Nieva (Condorcanqui, Amazonas), Perú.

Frutos de la palmera Mauritia flexuosa "Ajuaje", planta perenne de los bosques de Amazonas y San

Martín en la Selva de Perú, muy utilizados para hacer jugos refrescantes con alto valor nutritivo en

verano.

El endocarpio es crema- amarillento y la cáscara es muy resistente, de un color ocre o rojo intenso.

Se puede retirar la cascara del endocarpio por cocción en agua potable.