domingo, 30 de octubre de 2016
Suillus luteus, hongo vive en simbiosis con plantas de Casaruina y Pinus radiata en Marayhuaca
Trozos del hongo macróscopico Suillus luteus, deshidratado,
procedente de la simbiosis con las raíces de arboles de Pinus radiata instalados sobre los cerros del distrito de Marayhuaca (Ferreñafe) a 3200 msnm.
Se utiliza como ingrediente para preparar spagetti o tallarines, se
degusta su sabor a carne de vacuno, se utiliza para preparar ceviche
y como un elemento saborizante de patenones, entre otros.
Por obtener altos rendimientos, usado en la alimentación, es un producto de agro exportación nuevo, ademas del valor agregado de
mejorar la belleza escénica del bosque artificial, es generador de mas jornales de trabajo para los pobladores de Marayhuaca.
Hongos macroscópicos silvestres de los bosques en Santa María de Nieva
Legumbre de Moringa olerifera ? predio La Peña- Lambayeque.
Auricularia auricularia (Basidiomycete). Hábitat bosque.Eusclerotinia sp (Ascomycete). Hábitat bosque.
Fomes sp. (Vista de perfil desde la parte inferior)
Fomes sp. (Basidiomycete). Vista lateral. Hábitat bosque.
Aspergillus niger (vista de frente) in vitro.
cultivo en Agar Sabouraud- UNPRG, Lambayeque, Peru
Cámara Sony 12.1
megapixeles.
jueves, 8 de septiembre de 2011
Trichoderma viride Micoparásito de fitopatógenos en Lambayeque
Trichoderma viride Pers.ex Fries, es un micoparásito y bactericida eficiente que habita en los suelos franco arcillosos con sílice y fertiles de arroz y otros cultivos es muy utilizado en el biocontrol de hongos fitopatógeno como Sclerotium rolsii Sacc, Rhizoctonia solani Khun, Verticillium spp. Fusarium spp., Macrophomina phaseolina entre otros más. Este hongo actúa por antibiosis y parasitismo a traves de unas clavijas emitidas de sus hifas perfora la pared celular quitinosa de otro hongo patógeno en plantas e ingresa a su hospedero, pero en este caso son elementos integrantes de su mismo reino (Fungi) principalmente Cook y Baker (1983); Olivos, (1985, 1992, 2002). En la Fig. 1 observar las hifas, fialides y conidias teñidas con colorante azul de Amann en el Lab. de Biología de la UNPRG, Lambayeque, Perú. 8/9/2011.
domingo, 14 de agosto de 2011
Fruto del arbol llamado PALILLO (Campomanesia lineatifolia)
Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavon, conocido como "Palillo"
La planta es un arbol frondoso prehistórico en las tres regiones naturales del Perú esde 3.0 a 3.5 m frondoso de la familia Myrtaceae y anualmente produce inflorescencias de las cuales maduran frutos amarillos redondeados que en la madurez son de un fragancia muy especial despertando todos los sentidos. El fruto es una baya amarilla muy dulce y sabrosa en la cual se encuentran de 2 a 4 semillas mucilaginosas (Obsérvese el lado derecho de la Fig. 1)que al secado del sol dejan observar su asperosidad. y son muy amargas. Los antiguos peruanos pegaban estas semillas sobre sus paredes para secarlas y conservarlas y cuando se les presentaba un cuadro de "sarna" o de "granos" sobre la piel de su cuerpo, ellos rayaban éstas semillas sobre un ladrillo o barro humedecido y el producto de éste era rociado o esparcido, que luego cubrían las heridas purulentas, curándose muy prontamente. No obstante ser un buen recurso fitogenético y paisajístico solo quedan algunas plantas aqui en la región Lambayeque en el Distrito de Reque. Lo peor de todo es no considerarlo como en reforestación pero se encuentra en peligro de extinción.
Referencia: Llatas, S. 2008. Fanerogamas. Lambayeque, Perú.
viernes, 10 de septiembre de 2010
Aguajes de Santa Maria de Nieva (Condorcanqui, Amazonas), Perú.
Frutos de la palmera Mauritia flexuosa "Ajuaje", planta perenne de los bosques de Amazonas y San
Martín en la Selva de Perú, muy utilizados para hacer jugos refrescantes con alto valor nutritivo en
verano.
El endocarpio es crema- amarillento y la cáscara es muy resistente, de un color ocre o rojo intenso.
Se puede retirar la cascara del endocarpio por cocción en agua potable.
sábado, 21 de agosto de 2010
Diversidad biológica en cultivo de arroz por método SICA 2008-2009
Oryza sativa L. (arroz) originario de la China e India hace más de 5000 años, sus semillas o granos (cariópsides) alimentan a mas de la mitad de la población mundial, es también domesticado, adaptado y extensamente cultivado en varios países suramericanos en vías de desarrollo, entre ellos el Perú, siendo sembrado en forma convencional u orgánica (Método SICA). Por contener humedad la poza o cajón (s) donde crece y desarrolla esta gramínea, se favorece, protege y conserva la agrobiodiversidad en sus seis reinos. Destacando Azolla feliculoides, Lemna spp., Cyperus diformis, entre otras especies macro consideradas malezas. La primera de ellas vive en simbiosis con el alga Anabaena azollae fijadora de nitrógeno en el suelo y favorece el cultivo, se encuentran leguminosas de similar importancia que fijan el nitrógeno, junto a diversas bacterias. Su microfauna benéfica como el predator Arácnido (Argiope argentata), muchos lepidópteros y demás insectos (en diferentes estados metamorfosicos), entre otras especies importantes, algunas aun no reportadas . En forma recurrente se observa siempre diversidad de especies de aves migratorias, anfibios; en especial en este ecosistema artificial resultan aumentos en rendimientos en cultivo orgánico utilizando (Compost y humus de lombriz), este estudio se realizo durante la pasada Campaña arrocera 2008-2009, la variedad IR-43 sembrado por métodos combinados (SICA y Convencional) produjeron hasta 13,000 t/ha en Caserío Culpón, Distrito José Leonardo Ortíz, Chiclayo, Perú.
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